Prossimo incontro alla scoperta dei caseifici del Ticino

SABATO 4 MAGGIO - ORE 12:00 SEMIONE - AGRITURISMO IL MUGNAIO

Nell'ambito del progetto “Sguardi Incrociati sul Ticino” organizziamo la prossima uscita in un caseificio del Ticino. Informazioni e iscrizioni aperte scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Programma della giornata:

ore 10:45 ritrovo a Lugano, ore 11:15 ritrovo a Bellinzona, ore 11:45 ritrovo a Biasca

dalle 12:00 visita del caseificio con spiegazioni e pranzo con polenta di mais rosso accompagnata da formaggi misti

Alle 13.30 produzione gelato artigianale con degustazione. Alle 14.30 prove di mungitura a mano per i più piccoli e alle 16.30 inizio foraggiamento capre e mungitura. 

Il progetto Sguardi incrociati sul Ticino intende favorire le interazioni tra persone e la conoscenza del territorio tramite una serie di uscite di gruppo in vari luoghi del Cantone. Durante le uscite i partecipanti sono anche invitati a fotografare ciò che più li colpisce e che diventerà oggetto di una mostra fotografica che offrirà un insolito scorcio del Ticino. 

Il progetto è sostenuto dal Percento culturale Migros e dalla Commissione federale della migrazione CFM.

https://www.caseificiaperti.ch/ 

https://www.contakt-citoyennete.ch/